以下是引用2zhitiger在2006-10-28 1:59:00的发言：

海豚鱼毒在何处
 
 

　　前段时间海豚经营利用的问题闹得沸沸扬扬，问题的焦点在于海豚毒素。据专家介绍，海豚有毒，但是经过细心处理，可以将毒素去除。
　　海豚毒素所在部分和季节上的变化海豚毒素所在部位为鱼体内脏。其包括：生殖腺、肝脏、肠胃等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，按长江海豚和人工养殖海豚的实例证明，各器官毒性比较如下：卵巢〉脾脏〉肝脏〉血筋〉眼睛〉鳃耙〉皮〉精巢〉肌肉。养殖海豚(2龄以上)其器官毒性比较与野生海豚一致，但含毒素量较低。
　　生殖腺　就是卵巢及精巢。卵巢含剧毒，为海豚含毒量最大的强毒部分之一。精巢是微毒或无毒；卵巢与精巢为长圆形，位于腹腔后部，肛门附近。二者在生殖时期，易于辨别，睾丸为乳白色，卵巢为浅黄色；横断切面，精巢呈白乳糜状，而卵巢则呈颗粒状；但秋后因生殖期已过，卵巢与精巢皆呈萎缩，二者间较难辨别。
　　肝脏　为一较大纵长的器官，位于腹腔的右侧，上接膨大的胃部，下部尖端达肛门附近，呈灰褐色，内侧具有一绿色的胆囊。肝脏为海豚剧毒部分，食海豚时宜特别注意在食前务必剖除干净，人工养殖的可以通过油煎后食用。
　　皮肤和血液　皮肤含毒量因海豚种类而异，海豚皮肤含毒量甚微或无毒。血液特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。
　　肠胃　胃部甚大，能吸入水或空气，使其膨大，胃之下为肠，肠在腹腔内作二回折即达肛门，胃和肠也有毒，但毒性比卵巢及肝脏小得多。
　　肌肉　肌肉可视为无毒，所以只要挖去海豚的内脏，再剥去皮，洗得干净，是不会有毒的。但海豚死后较久，内脏的毒素溶在体液中，时间一久，可以渗入肌肉，不可不防。特别是制作鱼片(鱼生)，用2％－5％碱液浸洗，更加安全。
　　海豚的卵巢和肝脏为海豚内脏中第二大剧毒脏器，其含毒量的多少，常随季节上的变化而有差异，每年2－5月为卵巢发育期，毒性较强，到6－7月后，产卵期已过，卵巢萎缩，毒性亦减弱。肝脏和卵巢相同，普遍亦为春季毒性较强。此外，不同种类，其含毒量也不一致，而且即使同一种，有时含毒也不一致，一般雌的比雄的毒性强。
　　我们曾做过暗纹东方豚的毒性研究，取3龄(2冬龄)性成熟暗纹东方豚的卵巢、肌肉、精巢、肝脏，对小鼠进行毒性试验。若按毒力1000鼠单位(即MU)即相当于有毒的海豚脏器1g能使小白鼠1kg致死来推算，卵巢、肌肉、精巢的毒力分别小于：6.6MU、4.5MU、8.1MU。

老虎你可以去死了.....

武松在哪里？  李逵在哪里？

[em25][em25]

以下是引用山下一群鹅在2006-10-27 2:12:00的发言：

此文虽好 其实尚有不足 比扩屎。。。我都还没得出场 咋就完结啦？？？

补写:青蛇酒家在山下养了一群鹅,专门做鹅肝酱的.........杀杀杀............[em13]

这强的帖现在才看到　狂汗....

我决定仰慕你

昏下
偶好久米来鸟
网站事多，忙死
赶上来看下
敬佩个先

抱拳

嘿嘿

嘿嘿.........仰慕我的改成爱慕我,那该多好啊................

不能爱慕阿 ……

强烈的支持！

然后严重的自叹弗如

自叹弗如改成爱慕我多好啊!!!!!!!!!

以下是引用青蛇在2006-11-3 11:05:00的发言：
自叹弗如改成爱慕我多好啊!!!!!!!!!

这个偶怕某个人会掐死我

不过偶不介意做青蛇姐姐的小跟班

嘿嘿!偶没去过民大的说!

等有空去,就跟青姐磨

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好啊,热烈的欢迎................嘿嘿

强啊！

论坛的ID几乎都写到了！

不过我怎么就那么难听啊？

555555555555555555555555555555555555

以下是引用洛颜在2006-11-3 15:43:00的发言：

这个偶怕某个人会掐死我

不过偶不介意做青蛇姐姐的小跟班

嘿嘿!偶没去过民大的说!

等有空去,就跟青姐磨

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难道就是传说中的。。。。

以下是引用乡里人进城在2006-11-4 1:53:00的发言：

强啊！

论坛的ID几乎都写到了！

不过我怎么就那么难听啊？

555555555555555555555555555555555555

守身20年已经是神仙级别的

强人的帖子继续顶……

楼上成功的水了一下.........不过3Q啦